Opskift: Fyld til pitabrød
| Antal portioner: |
4
Vælg antal
|
| Tid: |
20 minuter |
| Vurdering: |
4 / 10 (3) |
| Kcal per portion: |
354 |
| Fedt procent: |
32%
Detajler
|
Ingredienser:
| Fyld: |
| 200 | g | Hakket oksekød 3-6% |
| 200 | g | Skinke i strimler |
| 0,5 | stk | Icebergsalat |
| 1 | stk | Rød peberfrugt |
| 0,8 | stk | Agurk |
| 6 | stk | Grønne oliven |
| 150 | g | Ærter |
| 150 | g | Majs |
| 150 | g | Mozzarella |
| Urtecreme: |
| 2 | dl | Fromage frais |
| 2 | spsk | Purløg |
| 4 | spsk | Persille |
| 4 | spsk | Karse |
| 5 | stk | Basilikum blade |
Fremgangsmåde:
Ingredienser til Urtecreme hakkes fint og blandes med fromage fraisen. På køl.
Oksekød svitses.
Salat, agurk og peberfrugt skæres i små tern.
Oliven skæres i skiver.
Vi serverer alle grønsagerne i seperate skåle, så folk kan komme det i, de kan lide.
Urtecreme kan erstattes med salat dressing eller ketcup.
Brødene kan købes - ellers se opskrift: Hjemmelavede pitabrød.
Detaljeret ingrediensliste
| Antal | Type | Ingrediens | Kcal | Fedt % | | Fyld: | | 50 | g | Hakket oksekød 3-6% | 64 | 32% | | 50 | g | Skinke i strimler | 50 | 27% | | 0,1 | stk | Icebergsalat | 6 | 6% | | 0,3 | stk | Rød peberfrugt | 11 | 12% | | 0,2 | stk | Agurk | 6 | 8% | | 1,5 | stk | Grønne oliven | 10 | 79% | | 37,5 | g | Ærter | 22 | 0% | | 37,5 | g | Majs | 42 | 11% | | 37,5 | g | Mozzarella | 104 | 57% | | Urtecreme: | | 0,5 | dl | Fromage frais | 25 | 8% | | 0,5 | spsk | Purløg | 2 | 20% | | 1 | spsk | Persille | 7 | 20% | | 1 | spsk | Karse | 4 | 19% | | 1,3 | stk | Basilikum blade | 0 | 4% | | Ialt per portion | 354 | 32% |
|