Orientalsk Poulard

Antal portioner: 4 Vælg antal

Tid: 50 minuter

Vurdering: 10 / 10 (1)

Kcal per portion: 814

Fedt procent: 59% Detajler

Ingredienser:

1	stk	Kylling
75	g	Margarine
0,5	tsk	Salt
0,5	tsk	Karry
25	g	Mandler
3	stk	Banan
1	dl	Sherry

Fremgangsmåde:
Poularden parteres, drysses med karry og brunes godt i 50 g margarinen. Salt og sherry tilsættes. Det hele snurrer under låg ved svag varme i ca. 15 min.

Mandlerne smuttes, snittes groft og ristes lysebrune på tør pande. Bananerne flækkes og ristes et øjeblik i resten af margarinen.

Poulard og bananerne anrettes på et fad. Mandlerne drysses over.

Serveres med ris.

Kategorier: Kylling Hovedret

Din vurdering:

Udskriv

+ Kommentar (0)