Opskift: Frikadeller
| Antal portioner: |
4
Vælg antal
|
| Tid: |
30 minuter |
| Vurdering: |
Ingen vurderinger |
| Kcal per portion: |
292 |
| Fedt procent: |
40%
Detajler
|
Ingredienser:
| 500 | g | Hakket kalv/svinekød |
| 1 | dl | Hvedemel |
| 1 | stk | Løg |
| 2 | dl | Mælk |
| 1 | stk | Æg |
| 1 | tsk | Salt |
| 0,5 | tsk | Peber |
Fremgangsmåde:
Kom kødet i en skål, tilsæt revet løg, æg, hvedemel, salt og peber.
Røres godt igennem mens der tilsættes mælk lidt af gangen.
Smelt lidt plantemargarine på en pande. Form frikadellerne på med en ske og din håndflade. De steges på panden i nogle minutter på hver side.
Detaljeret ingrediensliste
| Antal | Type | Ingrediens | Kcal | Fedt % | | 125 | g | Hakket kalv/svinekød | 194 | 52% | | 0,3 | dl | Hvedemel | 53 | 4% | | 0,3 | stk | Løg | 10 | 6% | | 0,5 | dl | Mælk | 16 | 7% | | 0,3 | stk | Æg | 16 | 63% | | 0,3 | tsk | Salt | 0 | 0% | | 0,1 | tsk | Peber | 2 | 24% | | Ialt per portion | 292 | 40% |
|