Opskift: Pølse risotto
| Antal portioner: |
4
Vælg antal
|
| Tid: |
30 minuter |
| Vurdering: |
1 / 10 (1) |
| Kcal per portion: |
409 |
| Fedt procent: |
51%
Detajler
|
Ingredienser:
| 300 | g | Røde pølser |
| 100 | g | Bacon i tern |
| 1 | stk | Løg |
| 0,5 | tsk | Karry |
| 1 | spsk | Tomatpure |
| 0,5 | tsk | Paprika |
| 2 | dl | Ris |
| 4 | dl | Hønsebouillon spiseklar |
| 3 | dl | Ærter |
| 0,5 | tsk | Salt |
| 0,5 | tsk | Peber |
Fremgangsmåde:
Hak løget og svits det sammen med bacontern og karry.
Tilsæt tomatpure og paprika.
Kom risene i og svits dem med et øjeblik.
Hæld bouillonen ved sammen med salt og peber, og lad risene koge ved svag varme under låg i ca. 20 min.
Varm ærterne i en klat margarine.
Skær pølserne i små stykker og svits dem i resten af fedtstoffet.
Læg risene i et serveringsfad, drys pølsestykker over, og læg ærterne i en krans rundt om.
Detaljeret ingrediensliste
| Antal | Type | Ingrediens | Kcal | Fedt % | | 75 | g | Røde pølser | 201 | 77% | | 25 | g | Bacon i tern | 64 | 75% | | 0,3 | stk | Løg | 10 | 6% | | 0,1 | tsk | Karry | 1 | 56% | | 0,3 | spsk | Tomatpure | 4 | 8% | | 0,1 | tsk | Paprika | 0 | 0% | | 0,5 | dl | Ris | 105 | 3% | | 1 | dl | Hønsebouillon spiseklar | 4 | 46% | | 0,8 | dl | Ærter | 18 | 0% | | 0,1 | tsk | Salt | 0 | 0% | | 0,1 | tsk | Peber | 2 | 24% | | Ialt per portion | 409 | 51% |
|