Opskift: Grove pandekager med grønsagsfyld

Antal portioner:	2 Vælg antal
Tid:	60 minuter
Vurdering:	Ingen vurderinger
Kcal per portion:	328
Fedt procent:	23% Detajler

Ingredienser:

25	g	Fuldkornsmel
65	g	Hvedemel
2	dl	Mælk
0,5	tsk	Salt
175	g	Hvidkål
100	g	Gulerod
100	g	Fennikel
0,5	tsk	Salt
0,5	tsk	Karry
1	tsk	Rapsolie
2	stk	Æg

Fremgangsmåde:
1. Pisk mælk og mel sammen
2. Pisk æggene i et af gangen
3. Tilsæt salt
4. Lad dejen stå i 30 min.
5. Bag pandekagerne ved jævn varme
6. Riv og snit grøntsagerne
7. Kom ca. 1 tsk. olie på en slip let pande
8. Kom grønsager og krydderier på panden og svits grønsagerne
9. Rul fyldet i pandekagerne
10. Kan gratineres i ovnen med mager revet ost. Eller kom ca. 1½ tsk. mager pikant ost i pandekagerne sammen med de varme grønsager og rul osten med pandekagerne

Andre opskrifter:
Vegetar Hovedret

Din vurdering:

Udskriv

+ Kommentar (0)