Opskift: Tomatsuppe med oksekød

Ingredienser:

Fremgangsmåde:
Det finthakkede løg og hvidløg svitses i en tør gryde sammen med det hakkede oksekød.

Krydres med karry og paprika. Grønsagsbouillonen høldes ved og det koger op.

Tilsæt purerede tomater og basilikum.
Kogt op.
Suppen smages til med salt og peber
Lad det simre ved svag varme ½ time.

De sidste 10 minutter før serveringen koger suppenudlerne med.

Servering:

Serveres med flutes

Andre opskrifter:
Suppe Forret Hovedret