Opskift: Taco Sauce
| Antal portioner: |
4
Vælg antal
|
| Tid: |
15 minuter |
| Vurdering: |
Ingen vurderinger |
| Kcal per portion: |
102 |
| Fedt procent: |
20%
Detajler
|
Ingredienser:
| 1 | tsk | Olie |
| 1 | stk | Løg |
| 1 | stk | Peberfrugt |
| 2 | stk | Chili |
| 0,5 | tsk | Spidskommen |
| 0,5 | tsk | Koriander, stødt |
| 1 | stk | Fed hvidløg |
| 400 | g | Flåede tomater |
| 100 | g | Tomatpure |
| 0,5 | tsk | Salt |
| 0,5 | tsk | Peber |
| 1 | tsk | Sukker |
Fremgangsmåde:
Varm olien op i en gryde.
Tilsæt de hakkede løg og grøn peber i tern.
Lad grøntsagerne simre til de er møre.
Tilsæt chili peber i små tern, spidskommen, koriander og presset hvidløg, lad grøntsagerne simre endnu 2-3 minutter.
Tomater og tomatpure tilsættes og saucen koger 5-6 minutter.
Smag til med salt, peber og sukker.
Detaljeret ingrediensliste
| Antal | Type | Ingrediens | Kcal | Fedt % | | 0,3 | tsk | Olie | 11 | 100% | | 0,3 | stk | Løg | 10 | 6% | | 0,3 | stk | Peberfrugt | 11 | 12% | | 0,5 | stk | Chili | 11 | 4% | | 0,1 | tsk | Spidskommen | 3 | 45% | | 0,1 | tsk | Koriander, stødt | 1 | 13% | | 0,3 | stk | Fed hvidløg | 0 | 2% | | 100 | g | Flåede tomater | 22 | 12% | | 25 | g | Tomatpure | 24 | 8% | | 0,1 | tsk | Salt | 0 | 0% | | 0,1 | tsk | Peber | 2 | 24% | | 0,3 | tsk | Sukker | 5 | 0% | | Ialt per portion | 102 | 20% |
|