Opskift: Tortillas med kalkun og okse
| Antal portioner: |
3
Vælg antal
|
| Tid: |
40 minuter |
| Vurdering: |
9 / 10 (1) |
| Kcal per portion: |
681 |
| Fedt procent: |
20%
Detajler
|
Ingredienser:
| 6 | stk | Tortilla |
| 200 | g | Hakket oksekød 3-6% |
| 200 | g | Kalkun |
| 0,8 | stk | Rød peberfrugt |
| 0,5 | stk | Agurk |
| 100 | g | Ærter |
| 100 | g | Majs |
| 50 | g | Revet Mozzarella Light |
| 30 | g | Tacosauce |
| 30 | g | Cremefraiche 9% |
| 30 | g | Guacamole Dip |
| 30 | g | Ketchup |
| 10 | g | Burrito Spice Mix |
| 0,5 | tsk | Salt |
| 0,5 | tsk | Allround krydderi |
| 0,8 | dl | Vand |
Fremgangsmåde:
Kalkun, agurk og rød peber skæres i små tern.
Oksekød brunes på pande.
Salt og allround tilsættes.
Hælds i en skål og holdes varm.
Kalkun vendes på pande.
Vand og Buritto krydderi tilsættes.
Køres rundt, til vandet er væk, og krydderiet sidder på kødet.
Tortillas varmes op. Serveres på tallerken med viskestykke over, så de holdes varme.
Alt sættes på bordet i hver sin skål, og man fylder sine egne tortillias.
Detaljeret ingrediensliste
| Antal | Type | Ingrediens | Kcal | Fedt % | | 2 | stk | Tortilla | 360 | 14% | | 66,7 | g | Hakket oksekød 3-6% | 85 | 32% | | 66,7 | g | Kalkun | 73 | 18% | | 0,3 | stk | Rød peberfrugt | 11 | 12% | | 0,2 | stk | Agurk | 5 | 8% | | 33,3 | g | Ærter | 20 | 0% | | 33,3 | g | Majs | 38 | 11% | | 16,7 | g | Revet Mozzarella Light | 42 | 47% | | 10 | g | Tacosauce | 3 | 14% | | 10 | g | Cremefraiche 9% | 11 | 74% | | 10 | g | Guacamole Dip | 12 | 75% | | 10 | g | Ketchup | 10 | 9% | | 3,3 | g | Burrito Spice Mix | 11 | 7% | | 0,2 | tsk | Salt | 0 | 0% | | 0,2 | tsk | Allround krydderi | 1 | 17% | | 0,3 | dl | Vand | 0 | 0% | | Ialt per portion | 681 | 20% |
|