Opskift: Tortillaer med kylling og squash

Ingredienser:

Fremgangsmåde:
Skær kyllingebryst og squash i små tern.
Hak løget.
Svits kylling og løg i olie i et par min.
Kom squash og hvidløg ned til kyllingen og lad det simre under låg i 5 min.
Tilsæt ærter, cremefraiche, salt og peber og smag fyldet til.
Rul pandekagerne sammen om fyldet og læg dem i et ovnfast fad.
Drys med revet ost og bag pandekagerne ved 200 grader i 15 min.
Server evt. med grøn salat.

Andre opskrifter:
Kylling Hovedret