Opskift: Porresuppe

Antal portioner:	4 Vælg antal
Tid:	30 minuter
Vurdering:	Ingen vurderinger
Kcal per portion:	429
Fedt procent:	15% Detajler

Ingredienser:

250	g	Perlespelt
10	stk	Porre
50	g	Timian
1	spsk	Rapsolie
1,2	l	Vand
1	spsk	Urte bouillon
2	dl	Mælk

Fremgangsmåde:
Kog perlespelten i ca 15 min.

Skær porrerne i skiver og vaske dem grundigt.
Disse lægges i en gryde med en bundet buket timian. Tilsæt olie, salt, kogende vand og bouillon. Suppen skal stå og simre i ca 15 min. Herefter blandes mælk i. Smag til med salt og peber.
Kom til sidst perlespelten i suppen.

Andre opskrifter:
Suppe Vegetar Forret Hovedret

Din vurdering:

Udskriv

+ Kommentar (0)