Opskift: Ristaffel
| Antal portioner: |
4
Vælg antal
|
| Tid: |
30 minuter |
| Vurdering: |
6,87 / 10 (15) |
| Kcal per portion: |
501 |
| Fedt procent: |
48%
Detajler
|
Ingredienser:
| 400 | g | Kalkun |
| 4 | dl | Kokosmælk |
| 2 | spsk | Karry |
| 1,5 | spsk | Margarine |
| 0,5 | stk | Hønsebouillonterning |
| 0,3 | tsk | Allround krydderi |
| 2 | spsk | Maizena |
| 2,5 | dl | Ris |
| 5 | dl | Vand |
| 1,5 | tsk | Salt |
Fremgangsmåde:
Vand sættes i kog. Ris kommes i. Kog i følge anvisninger på pakken.
Margarine hældes i gryde, der kan rumme retten. Varmes op.
Karry kommes i og gryden tages af pladen, mens karryen svitses i margarinen.
Kødtern kommes i, og gryden sættes over igen.
Kød brunes på alle sider.
Kokosmælk kommes i.
Bouillonterning og andet krydderi kommes i.
Lad koge lidt. Smag til med karry og evt. allround.
Tilsæt sovsejævner til sovsens konsistens er rigtig.
Server m. tilbehør f.eks
Peanuts
Rosiner
Banan i skiver
Blandet frugt på dåse
Kokosmel
Mango chutney
Detaljeret ingrediensliste
| Antal | Type | Ingrediens | Kcal | Fedt % | | 100 | g | Kalkun | 109 | 18% | | 1 | dl | Kokosmælk | 184 | 93% | | 0,5 | spsk | Karry | 8 | 61% | | 0,4 | spsk | Margarine | 38 | 100% | | 0,1 | stk | Hønsebouillonterning | 3 | 62% | | 0,1 | tsk | Allround krydderi | 0 | 17% | | 0,5 | spsk | Maizena | 28 | 7% | | 0,6 | dl | Ris | 132 | 3% | | 1,3 | dl | Vand | 0 | 0% | | 0,4 | tsk | Salt | 0 | 0% | | Ialt per portion | 501 | 48% |
|