Top 10


Mozzerella og tomatsalat Vurdering: 10 / 10 Tomater og mozzerella skæres i skiver. Lægges skiftensvis tomat og ost på en tallerken. Olie og eddike hældes over. Salt kommes på. Basilikumblade drysses over. Basilikum kan evt....
Sund Smoothy Vurdering: 10 / 10 Det hele blendes godt. Konsistensen er ret tyk. Vi serverer dem i høje longdrinkglas med sugerør.
Risotto med grønsager Vurdering: 10 / 10 Risene koges efter anvisningen på emballagen i vand med grønsagsbouillon. Løg steges gyldne i olien. Grønsagerne tilsættes. De kogte ris tilsættes og retten varmes godt igen...
Honninghjerter Vurdering: 10 / 10 Smelt honningen i en rummelig gryde. Bland mel med krydderier og hjortetaksalt. Rør det i honningen. Rør gæren ud i æggeblommen, og potaske i lidt vand. Tilsæt begge dele og lad ...
Hjemmelavet flødeboller Vurdering: 10 / 10 Bunde: Skær marcipanen i 30 stykker. Lægges på bagepapir og bages i 5 min ved 180 grader. Afkøles Guf: Sukker, vanilliesukker og vand koges op. Lad koge i 2 min. Pisk æggehviderne...
Æggesalat med æble og agurk Vurdering: 10 / 10 (450 g.) Kog ægene i 7 min. Læg straks æggene i koldt vand for at stoppe kogningen. Æble og syltet agurk hakkes fint. Rør kvark og mayonnaise med karry. Tilsæt æble og agurk. Sm...
Torsk med bagte rødbeder Vurdering: 10 / 10 Skræl rødbederne og skær dem i både. Pensl olie på rødbederne, krydr dem med salt og peber. Rødbederne bages i ovnen ved 200 grader i ca 30 - 40 min. Pensl fisken med olie og kryd...
Speltboller Vurdering: 9,7 / 10 1. Rør gær ud i lunken vand 2. Tilføj krydderier og olie 3. Rør speltmel i - lidt ad gangen og ælt dejen til den ikke klistre mere, men den må gerne være en anelse fugtig...
Jødekager Vurdering: 9 / 10 Pisk æg og sukker luftigt. Blødgør smørret og rør det i. Sigt tørdelene i. Dejen stilles i køleskab nogle timer. Dejen rulles tyndt ud. Kagerne stikkes forsigtigt ud med toppen ...
Tortillas med kalkun og okse Vurdering: 9 / 10 Kalkun, agurk og rød peber skæres i små tern. Oksekød brunes på pande. Salt og allround tilsættes. Hælds i en skål og holdes varm. Kalkun vendes på pande. Vand og Buritto krydderi ...