Fødselsdag


Bananis Mos de modne bananer og smag til med et drys stødt muskatnød. Pisk æggeblommer og honning til blandingen skummer og rør derefter sammen med mælken. Bland de mosede bananer i og opv...
Brunsviger Lun mælken. Gær røres ud heri. De andre ingredienser tilsættes. Æltes godt. Hæve tildækket i 20 min. Rul dejen ud og kom i 2 forme eller 1 bradepande. Lav fordybninger i dejen med...
Chokoladeboller Vurdering: 4,6 / 10 Lun mælken. Gær opløses deri. Mel og øvrige ingredienser blandes. Æltes godt sammen med mælk/gær. Del dejen i 3 dele. Form dem til kugler og lad hvile et øjeblik. Rul hver kugle ...
Chokoladeis Smelt chokoladen over vandbad. Pisk æggeblommerne sammen med flormelis. Tilsæt den smeltede chokolade. Tilsæt Knuste makroner. Pisk fløden og vend i blandingen. Blandingen fry...
Chokoladekage Vurdering: 7 / 10 Sigte mel, kakao og natron blandes sammen. Tilsæt sukker og vaniljesukker. Skær det bløde smør i små klumper og tilsæt sammen med mælken. Rør dejen i ca 2 min. Pisk æggene let sa...
Chokoladekage med kærnemælk Vurdering: 6 / 10 Sukker og æg piskes sammen. Kærnemælk tilsættes. Alle tørre ingredienser blandes. Det hele blandes sammen. Kommes i smurt bradepande. 200 grader ca 35 min. Smager godt med glasu...
Flødeboller Bund: Bland mel og margarine. Tilsæt sukker og ælt godt. Rul ud og stik ca 30 bunde med et glas eller krus. De bages i ovnen i 10 minutter ved 200 grader. Tag dem ud og lad dem kø...
Flødehorn Magarine smeltes og afkøles. Gær smuldres i fløden. Mel, fløde/gær og margarine røres sammen. Rulles ud og skæres i trekanter. Kom ca. 1 tsk smør på hver trekant. Rulles sammen ...
Glasur Alt piskes sammen.
Hjemmelavet flødeboller Vurdering: 10 / 10 Bunde: Skær marcipanen i 30 stykker. Lægges på bagepapir og bages i 5 min ved 180 grader. Afkøles Guf: Sukker, vanilliesukker og vand koges op. Lad koge i 2 min. Pisk æggehviderne...
Jordbæris Pisk fløden til skum. Blend jordbærene. Pisk flormelis, æggeblommer og vanille i ca 15 minutter til det bliver lys og skummende. Det hele blandes og hældes i en form. Form stille...
Othello lagkage Vurdering: 6,7 / 10 Lagkagebunde: Pisk æg og sukker til en tyk skum. Bland mel, kartoffelmel og bagepulver og sigt det i æggemassen. Vend i med få lette tag. Fordel dejen i 3 velsmurte lagkageforme. B...
Rosinboller Lun mælken. Gær opløses deri. Mel og øvrige ingredienser blandes. Æltes godt sammen med mælk/gær. Del dejen i 3 dele. Form dem til kugler og lad hvile et øjeblik. Rul hver kugle ...
Smørcreme De 2 dele røres sammen. Kan bruges bla i chokoladekage og honninghjerter,