Fisk


Clubsandwich med laks Rist sandwich brødet. Skær agurk i tynde penne og skær løget i skiver. Skyld og rengør salaten. Rør fromage frais med rapsolie, purløg, dild og persille. Smag dressingen til ...
Fisk med perlespelt Skyl og kog perlespelten i letsaltet vand i 20 min. Sigt vandet fra og dryp med raspolie. Skær rødbederne, gulerødderne, persillerrødderne og pastinakrødderne i små tern. Bland ...
Fiskefrikadeller med råkost Rating: 1 / 10 Torskefiletterne hakkes til fars. Bland farsen med æg, mælk, mel, finthakket forårsløg, salt og peber. Farsen formes til frikadeller og steges ved middelvarme. Skræl gulerødd...
Fyldt laks med bønner Læg fisken med skindsiden nedad. Der skæres et snit midt i den, men undgå at skære igennem skindet og skær ikke helt ud til kanterne. Bland Rødløg, yoghurt, dild og purløg. Bla...
Grønne aspars med laks og æggesalat Rating: 1 / 10 Bræk den nederste del af asparsene af - der hvor den naturligt knækker når de bøjes. Damp dem møre i lidt letsaltet vand et par minutter - drys med salt/peber. Aspars, laks o...
Laks i spinat Varm stille den flødestuvede spinat i en gryde. Når spinaten er varm hældes piskefløden og citronsaften i. Smages til med salt og peber. Lad simre. Skær laksefiletterne ud i...
Laks i tomat fløde sauce Sauce: Skold tomaterne i kogende vand ca. 4 min og pil skralden af. Skær rødløget i halve skiver. Steg dem til de er bløde. Hak alle basilikumbladene. Tilsæt fløde, tomater sa...
Laks med flødekogte porrer og peberrodssovs Rating: 8 / 10 Laks krydres med salt og peber. Stege på skindsiden nedad i 5-7 min. Porrer skæres i 6-8 cm. stave. Koges ca. 1 min. i letsaltet vand. Løg og æble skæres i tern og svitses. ...
Laksefilet med pasta Kog pastaen efter anvisning. Broccoli, blomkål og porre dampes. Laksene steges. Hakket tomat og pure varmes op i gryde. Krydderier tilsættes. Tomatblandingen blandes med den k...
Mørksej med salat og brød Fisk: Skær fileten i 2x2 cm. Bland salt + peber i melet. Fiskestykkerne vendes deri. Steges på pande i 5-6 min til de er gyldne. Brød: Smør brødskiverne med olie. Krydr me...
Torsk med bagte rødbeder Skræl rødbederne og skær dem i både. Pensl olie på rødbederne, krydr dem med salt og peber. Rødbederne bages i ovnen ved 200 grader i ca 30 - 40 min. Pensl fisken med olie og k...
Torsk med grønt i ostesovs Pasta sættes til at koge. Torsken vendes i melet. Krydr med salt og peber. Start stegning af fisken. Porre skæres i 1 cm tykke ringe. Bønner knækkes i mindre stykker. Begg...
Tunmousse Mayonaise, citron, løg, paprika og salt hældes i blenderen. Blendes godt. Udblødt husblas opløses i det kogende vand. Tun og husblas tilsættes blenderen. Blend godt mens fløde...
Wraps med laks spinat og peberrodssalat Rating: 6 / 10 Smør tortilliaerne med peberrodssalat (opskrift findes her på sitet). Læg spinatblade på og laks ovenpå. Rul dem fast sammen (hver for sig). Lægges på køl 30 min før de spises. ...