Dessert


Appelsinsouffle Appelsinen halveres. Saften presses ud og kødet fjernes. Behold de 2 skåle. Æggeblomme, mælk og mel varmes op i en gryde under omrøring. Når konsistensen er cremet tilsættes appel...
Banan milkshake Vurdering: 8 / 10 Blend mælk og frugt. Tilsæt is og vanillesukker. Blendes til det har den rigtige konsistens.
Banan pandekager Bland hvedemel, salt, sukker og bagepulver. Pisk ægget. Tilsæt mælk og pisk igen. Mos banan og tilsæt sammen med olie og pisk. Tilsæt melblandingen langsom under omrø...
Bananis Mos de modne bananer og smag til med et drys stødt muskatnød. Pisk æggeblommer og honning til blandingen skummer og rør derefter sammen med mælken. Bland de mosede bananer i og opv...
Chokolade milkshake Vurdering: 6,9 / 10 Blend mælk og cacao pulver. Tilsæt is og vanillesukker. Blendes til det har den rigtige konsistens.
Chokoladefromage Smelt chokoladen over et vandbad og pisk fløden til skum. Pisk æggeblommer, sukker og vanillesukker luftig og vend det sammen med chokoladen. Vend det derefter i den piskede fløde...
Chokoladeis Smelt chokoladen over vandbad. Pisk æggeblommerne sammen med flormelis. Tilsæt den smeltede chokolade. Tilsæt Knuste makroner. Pisk fløden og vend i blandingen. Blandingen fry...
Chokoladekage Vurdering: 7 / 10 Sigte mel, kakao og natron blandes sammen. Tilsæt sukker og vaniljesukker. Skær det bløde smør i små klumper og tilsæt sammen med mælken. Rør dejen i ca 2 min. Pisk æggene let sa...
Chokoladekage med appelsin Hak chokoladen. Bland med kakaopulver og brun farin i en skål. Hæld det kogende vand over og rør til chokoladen er smeltet. Rør æggeblommerne i. Rør malede mandler, appelsinskal ...
Fløjlsgrød Vurdering: 6 / 10 Smør smeltes i gryde - må ikke blive brunt. Mel røres i lidt af gangen, så det ikke klumper. Mælk tilsættes og der røres godt. Tilsæt salt. Kog op under vedvarende omrøring. Hver...
Frugtsalat med råcreme Vurdering: 6,1 / 10 Frugterne skæres i mindre stykker og blandes i en skål. Pisk fløden til den bliver cremet. Vend indholdet af vanille stængerne, æggeblommerne og sukkeret i fløden.
Frugtsorbet Bær, saft og flormelis blendes sammen. Æggehvider piskes stive, og vendes i massen. Det hele fryses 2-3 timer. Omrøres 1-2 gange under frysningen
Fyldte ferskner Sæt ovnen på 200 grader. Flå, halvér og udkern fersknerne. Dup dem tørre og stil dem på en plade med bagepapir. Fordel blåbærrene i hullerne efter stenene og dryp med appelsinju...
Havregrød Koges i ca. 5 minutter. Kan serveres med sukker og n klat smør. Eller Kanelsukker.
Hjemmelavet is Vurdering: 6 / 10 Æg og sukker piskes sammen. Fløden piskes til skum. Vend æg og sukker i fløden. Tilsæt hakkede chokolade stykker. Hæld i form og fryse til isen er stivnet. Kan godt tage lang tid...
Jordbær milkshake Blend mælk og frugt. Tilsæt is og vanillesukker. Blendes til det har den rigtige konsistens.
Jordbærgrød med honning Jordbær moses sammen. Honning og vanilliesukker røres i. Mælk og 2 spsk fløde røres i. Rør til massen er ensartet. Lige inden servering hældes den sidste fløde over. Skal server...
Jordbæris Vurdering: 1 / 10 Pisk fløden til skum. Blend jordbærene. Pisk flormelis, æggeblommer og vanille i ca 15 minutter til det bliver lys og skummende. Det hele blandes og hældes i en form. Form stille...
Jordbærtærte Vurdering: 8 / 10 Dej: Mel, smør, sukker og æg æltes sammen og stilles i køleskabet i en time. Creme: Rør mælk og kagecreme sammen. Det stilles i køleskabet til den bliver tykt. Fyld: Rør smør og ...
Koldskål af tykmælk Antal sukker, vanilliesukker og kammerjunker er efter smag. Tykmælk, æg, sukker og vanillie piskes sammen. Kammerjunker knuses over ved bordet.
Lette pandekager Vurdering: 6 / 10 Mælk, æg og olie piskes sammen. Mel og salt blandes i. Piskes godt. Der kan forekomme små klumper, men det gør ikke noget. Pande varmes godt op - kan pensles med lidt olie. Flydend...
Othello lagkage Vurdering: 6,7 / 10 Lagkagebunde: Pisk æg og sukker til en tyk skum. Bland mel, kartoffelmel og bagepulver og sigt det i æggemassen. Vend i med få lette tag. Fordel dejen i 3 velsmurte lagkageforme. B...
Ris a la mande Risengrøden koges efter pakkens instruktioner. Flæk vanille stangen og skrab vanillen ud. Vanillen samt vanille stangen kommes i gryden og koges med. Når grøden er færdig ta...
Smørhorn Vurdering: 8 / 10 Rør gæren ud i den kolde sødmælk. Sigt mel ned i en skål. Tilsæt sukker og salt. Smulder margarine i. Tilsæt herefter gæren. Rør dejen godt igennem. Dejen stilles til hævning i c...
TUC kage Vurdering: 6,4 / 10 Hasselnødder og chokolade hakkes. TUC-kiksene knuses. Æggehviderne mixes i en skål, og derefter hældes sukker og vanillesukker i skålen. Rør igen. Herefter vendes resten af ingred...
Æblegrød Æbler skrælles og skæres i både. Vand kommes i gryde og sættes i kog. Æbler koges møre. Herefter tilsættes sukker og vanillesukker. Det hele koges ca. 1 minut.
Øllebrød uden øl Vurdering: 6,1 / 10 Rugbrød smuldres i vandet. Lad trække ca. 1 time - eller evt. natten over. Herefter koges grøden ved svag varme. Måske skal lidt ekstra vand tilsættes. Sukker tilsættes. Piskes ...